Pierre déflectrice de chaleur cassée

Votre  pierre déflectrice de chaleur est cassée ? C’est embêtant. 


Saviez-vous que vous pouvez également utiliser une pierre à pizza comme substitut ? Elle possède les mêmes propriétés que la pierre déflectrice de chaleur et peut donc parfaitement la remplacer.  


Taille de la pierre à pizza   


XL - Impossible de remplacer la pierre déflectrice de chaleur, veuillez contacter le service clientèle. 

Large - Remplaçable pour la pierre déflectrice de chaleur Large   

Medium - Impossible de remplacer la pierre déflectrice de chaleur, veuillez contacter le service clientèle. 

Compact - Interchangeable avec la plaque déflectrice  de chaleur compacte   


Vous pouvez commander une nouvelle pierre à pizza ici, ou bien sûr chez l'un de nos revendeurs. La pierre à pizza est garantie deux ans. Si le dommage survient pendant la période de garantie, vous pouvez introduire une demande de service ici.  


Remarque : pour éviter que votre pierre à pizza / pierre déflectrice de chaleur ne se fissure et/ou ne se casse, il est préférable de ne pas laisser la température dépasser 250 degrés les 3 premières fois. 


De plus, veillez à ce que la température augmente le plus lentement possible pour permettre à la céramique de s'y habituer. Pour faire monter la température lentement au cours des trois premières fois, commencez par ouvrir légèrement les clapets supérieur et inférieur. Vous pouvez les ouvrir de plus en plus pour faire monter la température. Soyez patient, vous pourrez alors en profiter longtemps! 


Conseil : vous voulez préparer une délicieuse pizza ? La plaque déflectrice  de chaleur doit toujours être utilisé en combinaison avec une pierre à pizza. Si vous utilisez une pierre à pizza de remplacement comme pierre déflectrice de chaleur, vous utiliserez donc 2 pierres à pizza.  


Vous souhaitez atteindre une température élevée pour cuire une pizza, par exemple ? Dans ce cas, n'oubliez pas que lorsque votre thermomètre de dôme indique la température souhaitée, la pierre à pizza a déjà atteint une température beaucoup plus élevée. Tenez-en donc compte lorsque vous déterminez la température idéale. 


Quelle est donc la température idéale pour cuire une pizza ? Il n'y a pas de réponse précise à cette question, chacun ayant ses propres préférences. 


Beaucoup de plaisir au barbecue !